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带弟一晚上没睡,拿着温水不停的替招弟降温,等到了早上,招弟的情况稳定了下来,虽然还是比起别人来体温略高,但是,比晚上的高烧却是好了很多了。
等到招弟醒来,带弟先送上了一碗温水,让招弟润润烧得起皮的嘴唇,然后才告诉招弟昨晚她发烧了,询问最近有发生什么事情吗?
别人不知道,招弟自己却是知道的,她这是被吓到了,做为一个和平年代过来的人,什么时候直面过血腥?只是需要她撑着的事情太多,神经一直绷着,等到带弟回来,有了帮手,神经一下子就松懈了下来,可不就发作出来了吗!
不过能够现在发出来也是个好事,只需要好好养几天就行了,如果一直在心里憋着,那才是不好说。
真正松懈了下来,招弟才发现自己也多累,不但是身体上的,还有精神上的,随着月底的接近,为了工钱的事情她脾气不自觉的急了不少,内忧外患之下,把好不容易养起来的一点底子给耗掉了。
招弟好好的在家里修养了几天,店子交给了带弟,不过带弟也只是早晚各去一次,其余的时间都在家里陪着招弟,两人把将要做的事情推演了一遍又一遍,争取每个环节都不遗漏,终于定下了完整的章程。
首先是加快房屋的建设,现在先全用最快最简单的方法建,先把工先开起来。
等到房子建好,人员就需要调整了,店里就只专心的做吃食,豆腐坊、加工坊全都挪到新建好的房子里,这些都要赶在春耕前做好,等到春耕开始,人就不够用了。
关于人手,两人也没有什么办法,虽然现在有人牙子带了些人,但是壮劳力在哪里都缺,何况现在的人卖老婆卖女儿就是没有卖儿子的,犯了错被主人卖出来的奴仆并没有想象中的多。
带弟说起外面的见闻,就跟招弟印象中的封建社会很吻合了,土地大多在大地主手里,年成不好受了灾或者是家里受到重大变故活不下去卖家里的子女或者自身的人不少,这样比较下来,这里虽然贫瘠,可是也因为地域的特殊性,对穷人来说,这里也算得上天堂了,至少这里只要肯干,就能够养活自己还能挣下一份家业。
到最后,招弟干脆拍板,除了修房子的,其余的事情全都招女工,反正她要做的那些事情,本来就是女子在干,除了力气不如男人,女人在其他方面都不输于男人甚至做得更好,照她以前曾经请人的经验来看,到时候请来的女工完全能够兼顾她的工作和家里的事情。
就跟她那个年代上班挣钱的女人一样!
事情太多,人手太少,怎么安排就很重要了,说起来都是急事,但是再急也必须分个先后出来,粉条与豆腐皮是跟人签了合约的,这两个就怎么都要先弄,何况豆渣是每日做窝窝头都要的,自然不能停。
豆腐坊跟加工坊开起来了,边角料就多了,猪就必须要喂起来了,至于鸡鸭就可以暂时先缓一缓,等把这几样理顺了小鸡小鸭大概也就破壳了,天气也暖和起来正正好。
鸡鸭的饲料是个问题,喂得多了的话,不喂粮食是不行的,但是这样就增加了成本,招弟的意思是最好能够散养。她对于养殖这一块其实根本不懂,所有的经验都是这辈子才累积起来的。
但是,拜前世资讯发达所赐,她知道有个禽流感,也听到禽流感的时候周围的人议论,养鸡什么的最怕鸡瘟,血本无归。她根本不知道鸡病了该喂什么药,现在也根本没有什么药可以给她用,最多能够知道个用石灰消毒顶天了。
但是,后世经常有报导大学生创业,林地养鸡的。既然如此推崇,相比比起传统的养鸡场圈养,大概这样鸡更不容易生病吧?毕竟经常跑着的嘛!更何况,散养的鸡肉质更好吃,就不说了,它还可以自己刨虫子,吃草籽,省粮食啊!
说到鸡吃的虫子,招弟知道鸡是会吃蚯蚓的,而蚯蚓是可以养殖的,虽然不知道怎么养殖,但是可以试啊,反正也不过就是堆肥嘛,就算试验失败,肥料总还是可用的。
说到肥料,养猪场一建起来,这化粪池就必须好好的修,招弟觉得,可以修一个稍微先进一点的蹲位厕所,也解决到时候工人的生理需要嘛。反正她是受不了现在那些人家里的厕所的,上个厕所都上得胆战心惊,那她还好意思穿越这么一场吗?不但花草树木需要大量的肥料,粪池的伴生物——蛆也是很重要哒!
虽然自己家里当时拿蛆喂鸡觉得大过恶心,但是只要不是自己动手就完全不会有这种问题了。具体原理不知道,招弟只要知道这样可以给鸡补充营养就行了。
说到这个蛆虫,招弟倒记起了某一年夏天,吃了水果之后当天没有丢掉垃圾桶里的果皮过了夜,第二天就全是那种特别小的蛆虫,或许等到果园里有果子成熟以后,可以试试用果皮堆一起腐烂了看看能不能养出足够的蛆虫来?
至少比起粪坑里养出来的想起来干净许多......
鸭子就等到那个湖挖好再说吧,没有水养什么鸭子啊!
把要点一一记下,带弟突然说:“姐,既然我们养了鸡养了鸭,怎么不养鹅呢?”
鹅吗?
招弟只是习惯性的选择自己知道的,毕竟养鸡大户养鸭大户随处可见,还真没有见几个大规模养鹅的,只是想想,鹅有很长的饲养历史啊,村子里也很有几户养了鹅的人家。
这鹅有时候都当狗用了,会看家,据说还会吃小蛇,反正招弟对那些追着人一直跑的鹅挺忌惮的,不过,养就养呗!
反正能够赚钱的,她全都不嫌弃,有了鹅,也好教小宝“鹅鹅鹅”嘛,实物可比她们画的逼真,哈哈!
关于养殖这一块,也就差不多了,这些都是可以放养的,招弟有心要养几头牛,不过牛价贵,还是那句话,挪后一点等到把这些全都整上了轨道再说。
还有一个特殊的,就是兔子了,兔子这东西吧,繁殖快,生长周期短,问题是它的牙齿太过厉害,要大规模的养,这房子就必须得修结实了,还得防着它打洞,要是在后世,拿钢筋焊几个笼子就解决了,搁现在就根本不现实,招弟觉得,等前面的房子建好好了,把兔子房就列为要好好建的第一个房子好了,反正,目前她们用于繁殖的种兔不够,就家里那三只,还得再去买一些来才好。
后世有一种很坑的养殖——獭兔养殖,本来是好事,可是到最后却变成了骗钱的事情,招弟这时候却真是想要几只獭兔啊,那种白生生的小兔子,就算卖出去做宠物兔,买的人也多吧!
现在么,不知道优生选择几代之后,才能够得到全身雪白的兔子哦。
兔子不但兔肉有用,兔皮也是很有用的,就象鸭子跟鹅除了肉以外,鸭绒跟鹅绒的价值比起肉来也不遑多让。
解决完了这些,就是配套设施了。
首先加工坊肯定不能只有一个石磨的,论起养殖来,还有什么比饲料更凶残呢?可以说,没有饲料,根本没办法降低养殖成本的,光那个出栏的时间,就够人心塞的了。
没有学过农学过畜牧的人只有什么都摸着石头过河了,反正添加得不多也不至于会死不是?招弟目前知道的一个大概就是要补钙,联系到奶奶想当年的时候说起那时候连啃过的骨头都可以卖钱的话,招弟觉得这应该是弄成骨粉吧?
她知道的还有田里的蚌壳,有农村的同学讲小时候什么都吃的东西里面就有蚌壳,还说到蚌壳肉不好吃,有时候拿来喂猪,但是,蚌壳的这个壳好像也是个好东西不是?
所以,不但要有一个专门磨食物的石磨,还得有一个磨这些乱七八糟东西的啊,而且磨坊的任务极重,大概到时候会全天无休,要磨的东西实在太多,人力肯定不行了,那还得配个驴子?
勾勾画画,这边就大致差不多了,还需要的,以后再慢慢的扩建,毕竟招弟要请的师傅还不知道到时候有没有人来,会来几个呢。
重要的还是山本身,等到天气暖和起来,何先生调的树苗到了之后就得开始栽树了,在这之前,招弟扦插活的金银花可以先栽种了,招弟的打算是最底下一圈栽蔷薇,起到围墙的作用,然后种一圈金银花,这样便于采摘,而且金银花好像是喜阳怕被遮荫的植物,这样也免得长势不好,更重要的是,等到这两种植物成气候了,底下可以养鸡啊。
山上的树木按照何先生的图到时候分开栽种,前面两年肯定看着磕碜,又要把间隔距离弄够,肯定会有稀稀疏疏的感觉,这时候可以试下树下套种什么好。
树小的时候可以大量的点玉米,就当开的坡地了,玉米长得高了些的时候也不怕鸡了,反正招弟已经打定了剪掉鸡翅膀让它们当生物施肥机了,不过到时候肯定要辛苦点雇人施肥的,山这么贫瘠没有肥料做什么都不会好的。
除此以外,土质适合的地方就要大量种植红薯了,红薯藤可以拿来喂猪,顶上最嫩的尖叶拿来做菜也挺不错的,总之,什么最好种,最不费功夫,什么就要多种,各种瓜类到时候更是必须不能忘。
除了这些,更重要的是她们的独家秘方冰粉啊,这东西野生野长自然是不择地的,不过招弟她们现在是需要给它规模化了,自然不能随便撒撒种子就听天由命不管了,还是需要育苗移栽的,只是这个,就只能招弟她们自己做了,为了方便采摘,专门弄一个地方是最好的。
当初何先生画图规划的时候,招弟专门让何先生在地势平缓的地方留了一些后手,以后就在这些地点上修几座各具特色的别庄,每个都有不同的主题,不同的风景,不同的建筑风格,交通不发达的时代,也只能这样假装自己去遍了不同的地方了。只是,这些全都不知道是多少年后的事情了,目前只能想想给自己一点动力。
其实自己有一座山也挺好的,地方足够大,规划好了,经营起来,那真是处处皆风景,四时各不同!
至少规划着规划着,招弟已经爱上了自己名下的这片地方了。
事情一定好,就是风风火火的开始执行。
因为要运砖的关系,就由招弟守店里,不只是继续做吃食那么简单,更提供大量的半成品。
招弟订做了很多小吃车,然后向外出售,当然买的人意料之内的并不多,小镇上的人自然不像隔壁小城那样有购买力,何况他们现在出门就能够做工,直接拿钱和先投入才有钱赚,他们首选都是做工。
但是招弟这个本来就不是面向他们,而是在家里做饭的妇人。小镇上的妇女,喂猪的人家不多,更多的是接一些浆洗刺绣的活计在家里做。
招弟这车现在就打出了出租的名号,只要有人做保,就能够在她这里租上一辆车,同时可以在她这里购买半成品,当然全要自己弄也行,等到从外面征招的人来了后,这里就到处都是工地了,小吃车绝对是最方便也最容易赚钱的,毕竟灵活机动么,哪里都能去,想想,招弟她们成功的经验在这里摆着的,就算自己什么都不会弄,在她们这里进了半成品,自己加热一下,就可以轻轻松松赚钱了。
对的,招弟现在就是准备做批发商了,与其到时候找不到人手错过商机,不如发展一些零售个体户出来。每个人对于自己的生意,总是比给人打工上心的。
而且,在每个人心里都不会认为自己比别人差的,她们想的更多的是,你能够做到的,我肯定也能够做到,甚至可能做得比你还要好。
招弟现在提供的东西有这么几样:窝窝头、凉粉、天气热了之后会加上冰粉,不过那得在她收获了冰粉子之后,把今年过了,明年就没有问题了。
然后就是烧饼胚,把前面的工序全都做好,只剩最后油炸或烘烤那一点,这个不需要学习也能够做到,当然自己从头做每个人都觉得这样才划算,但是当招弟提供的东西又多又杂之后,自己费尽力气的弄还不如直接在她这里进货来得快呢!
除了这个,招弟还提供新鲜的水面,花了她们大功夫的压面机终于派上了大用,粉条拿来晒干,面条就拿来每天收点现钱回来。
光是面条一样,就弄出了好几种型号,有那不贪多的,直接摆一个面摊子,做各种各样的面,因为专注于一样,很快就做出了名气,还有人专门到她摊子上去吃面,所以说,世间的事情,只要你做,用了心总会做出一番成就来的。
招弟还专门打了工具,做卷粉,将米细细的磨成浆,倒在浅口方板里蒸熟卷成卷,然后切成一截一截的,可以切片像凉粉那样拌着吃,也可以将卷粉打开,倒上调料抹匀,再撒上芝麻花生碎,弄点切细的腌菜或榨菜,真是好吃又方便。
反正吧,招弟吃过的东西那么多,隔一段时间就推出一样新东西,永远都不愁没有买家。
她专心做批发商的好处就是,把这些东西全都流水线生产,做熟悉了效率就上去了,而那些琐碎的小事就全都不用做了,但是她又是默默的影响着周围的。
更加上,每个来拿货的人总是会谈论下自己的生意的,从她们拿货的数量招弟也可以分析出每样东西的销量怎样,随时调整,把那些零零碎碎的消息拼凑起来,居然能够得出不少讯息呢!
招弟觉得,以前怎么从来没有发现自己有这方面的天赋呢?她不去搞情报,简直是浪费人才啊!
当然,招弟的臭豆腐是绝对不能忘的,臭豆腐这东西,好像谁都可以用豆腐随随便便就腐出来了,但是,其实这是有分别的,有些人做的臭豆腐就怎么都做不出那个味道来。同时随着第一批豆腐乳好了之后,招弟的售卖名单上又多了一样,豆腐乳是个大杀器啊,天生就跟馒头稀饭是绝配,招弟自己所使用的配方,都是经过时间验证并且过了她舌头的那一关的,迷倒每一个人是不可能了,但是绝对是适合大多数人口味的,就算是普通人家,都习惯了到她这里来买一小坛子回去慢慢吃,有时候家里没菜了,拿豆腐乳下饭也是一个很不错的选择啊。
农场那样,则由带弟主管,薛初妆调去了那里协助,或者可以说是副主管。带弟负责全局,那些各个地方之间的协调与运输就全归了薛初妆。
薛初妆是个聪明的女子这毋庸置疑,同时情商也不错,能够清楚自己的定位,从来没有一时膨胀过,大家一起经过了不少事情,她已经渐渐地被招弟姐俩接受,很多事情已经不需要问过她俩,她就可以决断。
难能可贵的是,这些事情她处理的很好,不管她随时强调的奴婢无私财,人都是主人家的,主人好了就是自己好这论调是真的还是人在屋檐下想讨好主家才说的,她总是证明了自己的价值,契书也在招弟的手上,鉴于这个时代对逃奴的惩罚严苛,招弟对她比对其他请来的人还要信任的多。
店里需要的是熟手,磨合惯了的更便于配合,所以除了走了个薛初妆外,别的人都没动。
导致农场这里就全都是新招的人了,都是些家里女孩多的人家,女孩子做还是做得以前做惯了的事情,但是却有钱来,有钱芳儿的例子放在那里,以前动过心思的人其实不少,只是招弟的店子太小不需要那么多人罢了。
现在要大量招人了,附近的女孩子就都来了。比较喜剧的是,大部分是当初她们在工地上摆摊见过的。
想想也挺简单的,当初会跟着卖水的人就算没有想法也有眼睛,更重要的是有实现自己想法的勇气跟初步的社交能力,比起只能听家里安排的至少多了些加油,现在招人,可不就是她们了吗!
招弟对其他人印象都不深了,唯一深一点的是最先抢她们位置的那对姐妹花。
现在到了她们手底下了,也就知道了名字,一个**花一个**叶,她们两个也是属于心比较玲珑,挺会来事的那一拨,自带快速交友技能,很快就与一同招来的几个女孩子姐姐妹妹的好不亲热。
带弟对这些不在意,毕竟只要她们认真干活达到她的要求她就心满意足了,她们之间谁跟谁好,谁同谁有矛盾跟她有什么关系呢?
李大郎那几年的铁腕教育,让她思考问题的角度更倾向于男子的想法,简单而又粗暴,根本甩都不甩人家心里的百折千回。
春花春叶姐俩并不象她们面上表现的那样,她们总是一副人畜无害的模样去接近别人,初见总会觉得她们不错,稍微接触一下,好像还有乐于助人的性格,但是,要等事情真正临到她们身上了,她们绝对是既小气又自私的两个人。
招弟以前接触过当时发现了,但是,这么久没有见过了,这种小事既然过了她也就不会一直死死的记住,所以,她也忽略了这一点,每天要生产出来的东西太多,她忙得跟个陀螺也没有区别了,自然更没有心力来关心这个。
她的心里,未尝没有我提供一个工作岗位给你,你能够干好就干,你若是干不好,我不请你就行了。标准的雇佣关系,不考虑一点点感情牌的事情,实在是,每天都忙得恨不得沾枕就睡,这些小儿女心思根本就没有存在的必要。
毕竟,外人如果想要针对她,直接解除雇佣关系,简单粗暴的不带你玩就行了,还有什么呢?(。)