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月华楼不愧是星蕴城餐饮业的标杆。正如胖掌柜所说,只有客人点不出来的菜,没有月华楼做不出来的菜。
胖掌柜没听说过苏瑾萱和苏重城说的菜,但他已夸下了海口,也不可能收回泼出去的水。
在这种时候,胖掌柜会错意的认为这是东家给自己的考验。为了不辜负东家的期望,胖掌柜真的去催着厨房的掌勺大厨做了‘四斋蒸鹅心’、‘碧池补药莲’这两道传世黑暗料理。
“掌柜掌柜,四斋蒸鹅心这道菜我从未听过,到底该如何烹饪料理啊?”
“蠢货!这是东家给咱们的考验,要是那么容易让你猜到如何烹饪,那还是考验吗?咱们应该从字面意思入手理解,你看四斋蒸鹅心这名字,咱们虽然没听说过这道菜的名字,但东家却清楚的告诉了我们烹饪的线索,那就是用四斋蒸鹅心,先去宰几十只鹅凑出来半斤鹅心出来,再找四种蔬菜……”
“掌柜掌柜,既然是东家给咱们的考验,那就代表那四斋也是考验中的一环,所以那四道蔬菜绝不能乱选。虽然这四道蔬菜难选了些,但我已有了些许头绪,不知当不当讲?”
“有话就说,说得好有赏!”
“掌柜您看……吃鹅心对有孕妇人有好处,我猜测东家或许已有了身孕。这鹅心就是这道菜的线索突破点,既然是用于怀孕之人养胎的药膳,那四斋也要有辅助安胎的功效才行。 比如说补血的枸杞、当归。还有还有,俗话说酸儿辣女,东家肯定想要生男孩,所以也可以用小麦、萝卜……”
“善!就用枸杞、当归、小麦、萝卜四样斋菜蒸鹅心!记得要弄得酸些,争取让东家生个男孩,这样咱们的日子也好过些!”
…………
听了胖掌柜话的掌勺大厨靠着自己的聪明才智成功的搞定了第一道考验,四斋蒸鹅心。
然后,掌勺大厨便遇到了苏重城给出的第二道难关考验,碧池补药莲。
“掌柜掌柜,碧池补药莲这道菜又该怎么做啊?少城主的考验比东家的考验难多了啊,这道菜名字里完全没有烹饪线索!”
“蠢货,看菜的名字啊!你给我看清楚,碧池、补药、莲。这线索多明确啊!碧池,应该指的是绿色的水,你去看看还有没有收集的新鲜露水。补药,字面意思你懂吧?男人要的补药你还不知道是什么?人参、冬虫夏草、当归、鹿茸、虎鞭、蛤蚧,都给我往里面放!莲?给我去湖边搞几朵莲花来!”
“明白了,掌柜!可这菜该如何烹饪啊?”
“碧池碧池,绿水绿水!是个傻子都知道是做成汤,再问这种愚蠢的问题,信不信我分分钟把你卖给奴隶贩子,送你来一趟国际劳务输出?”
…………
在胖掌柜有条不紊的指挥下,两道传世黑暗料理终于被送上了苏重城三人的餐桌。
“东家、少城主,您两位点的菜弄好了。”
胖掌柜毕恭毕敬的站在一旁,把两道菜按顺序送上了餐桌,眉飞色舞的说道;“托东家和少城主的福,虽然过程曲折了些,但幸不辱使命。终于让厨子做出了这两道菜,还请东家和少城主一品其中滋味。”
“做好了?”
看着放在桌上的两道菜,苏重城、苏瑾萱脸上皆浮现出了难以名状的怪异表情。
“四斋蒸鹅心?”
苏瑾萱看着那被当归、枸杞、小麦、萝卜众星拱月般放置在餐盘中间的鹅心,心中一颤,下意识的问了一句。
“是的,鹅心乃保胎之药膳,为了配合鹅心挥最棒的保胎作用,庖丁还用了当归、枸杞这两样补阴补血之草药,而小麦和萝卜则属酸性,吃了易生男孩,为了让公子顺利出生,庖丁还另外加了小半瓶醋……”
“告诉他,他被解雇了。”
…………
“碧池补药莲?”
苏重城看着那一锅浮着虎鞭、人参、冬虫夏草、还有一只不可名状的动物尸体飘在上面的莲花浓汤,心中一阵恶寒,他指了指那浮在上面的动物尸体,询问道;“这是什么玩意儿?”
“回少城主,这是蛤蚧,俗称仙蟾,是吃了能大补气血之物。”
胖掌柜低着头,恭顺回答。
“说人话!仙蟾?真要是仙的玩意儿你们还敢把它炖了?”
“好的。回少城主,民间管这叫大守宫,俗称壁虎。炖汤时本想用只更大些的,却不想找不到比这更大的了,这一点还望少城主海涵。”
“掌柜的,你给我炖了一只壁虎也就算了,还跟我说这只不够大,想用更大的?你是在开玩笑吗?这只都有小半米长了,你还想用比这更大的……你******其实是想炖鳄鱼吧!”
…………
“兄长,堂姐……你们两个的口味实在有些……”
温嬴看着那两道鬼畜料理,紧张的吞吞口水,声音顿了一顿,略显尴尬的说道;“实在有些丧心……与众不同啊。”
温嬴妹妹,你刚才其实是想说‘丧心病狂’的,对吧?
苏重城抽了抽鼻子,他抬头看了一眼窗外乌云翻滚的天空,对着苏瑾萱讪讪一笑;“看呀,你的死兆星在天上闪耀着呢。”
“彼此彼此,从你的壮阳人参虫草虎鞭壁虎汤的浓度来看……你的死兆星更亮一些。”
“这话还是等你吃完了你的保胎当归枸杞小麦萝卜蒸鹅心平安活下来之后再说吧。”
苏重城深吸了一口气,拿起勺子;“吃了这东西不会食物中毒吧?”
“食物中毒那是肯定的,吃了这东西还想没事?难道你是什么都吃的广东人吗?”
“请说的准确一点,现在还没有广东这个地方,按地理位置划分的话,广东现在应该在越国那边——说真的,越王勾践卧薪尝胆,我觉得这完全是广东人勾践的个人兴趣爱好,跟刻苦自励,雪耻图强根本扯不上什么关系……”
“这种时候,如果我是个广东人就好了。”
“附议,对此我表示赞同。”