啦啦文学网 www.lalawx.com,最快更新天哪!我怀了外星人的孩子!最新章节!
好吃!李欢惊讶地瞪大了眼睛。
香郁的口感,酸甜适中,慢慢品尝下来,那甜味还有若干个层次,除去外面一点点的焦,里面的肉质嫩得出奇。
别说后厨的厨师,不,就是主厨都未必能做出这么优秀的菜品!
这样出色的料理竟然是一个干粗活的小工做出来的,李欢控制不住眼中的惊讶。
尝完这一块肉,李欢突然信心十足,陈琛做的摆不上台面没关系,他最擅长的就是摆盘了,三下五除二,陈琛的作品就焕然一新。
连陈琛自己都惊讶地合不拢嘴:“李哥你也太厉害了,被你这么一美化,我都看不出这些菜是我做的了。”
“哈哈,”李欢拍了拍他的肩膀,“今天真是辛苦你了,赶紧去歇一会儿吧,要是试菜能成,哥我请你吃饭!”
陈琛一听请客吃饭好开心:“好啊,那我等李哥的好消息!”
严澍坐在餐桌前,面前摆满了各色菜品,品相比早上的三明治好了很多,总算能够得上赏心悦目了,这样的菜看起来,才让人觉得有食欲。
严澍试着品尝了第一口,肉质松软可口,酱汁酸甜不腻,还有一种与众不同的风味,是其他厨师万万模仿不来的。他细嚼慢咽,觉得自己好像真的发现了一个人才。
用餐完毕,严澍扯过餐巾一角,轻轻擦了擦嘴,挥手把吴经理招过来。
“我要见厨师。”
李欢再一次忐忑地站在严总面前,王经理也跟了过来。
“严总,您对今天的菜色有什么不满意的,请告诉我,我吩咐后厨改进。”王经理毕恭毕敬地说。
“我不满意。”严澍抿了口咖啡放下,“我不满意的是后厨有这么优秀的人才,而你却只安排他做一个帮厨。”
“这……”王经理困惑了,招聘的时候李欢明明只说了自己擅长刀工,这么久了也没看他展现过什么烹饪的才能。
严澍不想难为他,摆摆手:“你叫什么名字?”
李欢愣了一下才反应过来严总问的是自己。
“严总,我叫李欢,欢喜的欢。”
“从今天起,升李欢为主厨,薪水、奖金、福利,全部按酒店标准给予最高待遇。”
李欢一听喜出望外:“谢谢严总!”
王经理无比吃惊,心想李欢不知是撞了什么大运了,可能做菜的口味就是对上了严总的喜好。
“我知道了严总,我会通知人事那边。”
严澍点点头,离开了餐厅,留下欣喜若狂的李欢和一头雾水的王经理。
“不管怎样,恭喜你当上主厨了,好好干吧。”
李欢兴奋地点头:“我一定会努力的!对了,王经理。”
“什么事?”
知道李欢得到了严总的认可,王经理对他的态度也明显变得和颜悦色。
“我想指定一个帮厨为我打下手。”
“哦?”主厨是有权利指定帮厨的,他们酒店历来如此,“你想要谁?”
“陈琛。”
“陈琛?”王经理意外,他本来以为李欢会从已有帮厨里面挑一个经验丰富的。
“我跟陈琛最熟,他干活我放心,我俩配合起来也有默契。”
王经理想到刚刚两个人搭档工作的样子,没有想多。
“可以,那让他顶替你之前的位置吧。知道你俩关系好,升职了也不忘记拉他一把,你很够意思啊。”
李欢笑着接道:“小孩子一个人出来谋生不容易,能帮就尽量帮帮,那我替他先谢谢王经理。”
陈琛打了个喷嚏,咦?好像有人在说我。
他饿了一整个上午,酒店后厨里最不缺的就是食物,可他看了一圈又一圈,对任何吃的都提不起兴趣。
这个太肥,那个太腻,这个太甜,那个太辣……平时爱吃的东西今天一个也看不入眼,陈琛也不知道自己是怎么了,如果他饿死了,一定是史上第一个在食物堆中饿死的矫情帝。
要不啃个花卷吧,陈琛抓了个奶油小花卷,放在嘴里才嚼没两下,一股恶心的感觉油然而生。他没忍住再一次跑到卫生间,把嘴里的东西全部吐了,还干呕了几下。
天呐,自己这是怎么了,短短一上午第二次吐到翻江倒海,该不会是真的生病了吧?
陈琛漱完口,看着镜中由于呕吐导致眼圈泛红的自己,希望不会是他担心的那样。现在医药费不便宜,他可没有什么闲钱。
把自己收拾干净,陈琛回到了后厨,冷不丁看到自己给李欢准备的试菜并没有被人全部端走,还剩余了一些在厨房。
那些菜让他一看就食指大动,反正也没人吃了,为了避免浪费,他索性一口气吃了精光。
陈琛狼吞虎咽地吃完才发现,自己的食量怎么变得这么大,简直像两个人一样。
而且这真的是他做的菜吗?居然这么好吃!难道他真的有做菜的天赋?
李欢跟王经理谈笑风生地进来了,这样的场景在往日绝不会存在。
李欢老远就见到了陈琛:“王经理,陈琛在那边,我去通知他?”
“行,你自己跟他说吧。”他热络地拍了拍李欢的肩膀,“以后就靠你了,别给我们餐饮部丢人,有空我也尝尝你做的菜。”
“放心吧王经理。”
李欢整了整制服,找到陈琛,决定亲口告诉他这个好消息。
“什么事这么开心啊?”陈琛问意气风发向他走来的李欢。
李欢咳了咳,正色道:“我已经正式升为酒店主厨了。”
听到这话,陈琛先是愣怔了一下,主厨?比普通厨师还高一级别的主厨?跟副经理同级别的后厨主厨?李欢简直太厉害了!
“真的吗?恭喜你李哥!哦不,是李主厨!”陈琛眼里满是欣喜,他不是巴结,而是打心眼里为他感到高兴。
李欢笑得眯起了眼睛:“我还有一个好消息要通知你,你想不想听?”
“什么好消息啊李哥?该不会是要请我吃饭吧?”
李欢咳了两声,正色道:“恭喜你成为了我的帮厨,以后不用再做小工了。”
帮厨?
“我没有听错吧?李哥你刚刚说帮厨?我?”
“这里除了你我还有别人吗?”
接二连三的惊喜袭来,陈琛难以相信,他做了这么久的小工,真没想到自己竟然还能升职。
“李哥……”
“怎么?你不开心吗?”
“谢谢你啊,呜呜呜,你真是个好人。”陈琛感动得扑住了对方,隐形的尾巴在身后摇啊摇。
“客气什么,下午空闲的时候我请你吃饭吧,我答应过你的。”李欢揽过陈琛的肩,豪爽地开口。
“啊?可是我刚刚把那些剩菜吃掉了,现在撑得很,已经吃不下东西了。”陈琛很遗憾。
李欢听了这话,只能无奈道:“那好吧,没关系,哥哥给你记着,肯定少不了你。”
陈琛高兴地点点头:“嗯!”
“去人事那边办手续吧,我也去。”
“好!啊不,等收拾完操作间我再去,不然等下王经理看到又该说了。”
李欢也看到了水槽里残留的菜渣和四处乱放的厨具:“这些事交给小工们做就好,你从现在开始就是我手下的帮厨了,用不着做这些脏活累活。”
“还好吧,不知不觉就做习惯了。李哥,你先去吧,这是我最后一天当小工,我想把工作做完。”陈琛执意如此,李欢摇头,不好多说。
李欢走后,陈琛把后厨打扫得干干净净,一点也没有偷懒。酒店对后厨的卫生状况要求特别严格,不一定什么时候就会有领导下来抽查。
如果是自家领导发现了问题还则罢了,若是被卫生部门的人抓到了,那酒店的声誉可是会受到极大的影响,陈琛一刻也不敢松懈。
“咦,这勺子是放在哪儿的?”陈琛看见瓦斯上面的钢勺,不禁疑惑。他走过拿起勺子,上面还泛着一层暗光,细嗅还可闻到淡淡清香,估摸着是被遗漏的。
陈琛凑近闻了一下,又忍不住伸舌舔了舔,这是……刘大厨的特制蜜汁!
原本味道出色的蜜汁,陈琛却皱起了眉,迫不及待将舌尖残留的酱汁吐到水槽,还喝了一大杯水来漱口。
什么呀,味精太多,鲜得令人发指,刘大厨这是失手了吗?
陈琛肚子开始难受,好在厨房已经整理完毕,上早班的他可以提前下班。勉强支撑着回到了家,一进门就倒在床上,蒙着被子闷头睡着了。
李欢的厨艺得到了总裁的亲口认可,自然立马成为了酒店红人,往日和李欢一起帮厨的人也开始跟他套近乎。可一步登天的李欢却瞧不起往日的同事,就连低他一级的厨师都不大放在眼里。
陈琛每天看着李欢身边人来人往,又没人从李欢那里得到好脸色,只有自己被他另眼相看,心里越发对李欢充满感激。
他心想:李哥脾气直,看不起趋炎附势的人,对其他人的主动讨好都无动于衷,但在他发达的时候不忘拉我一把,这种恩情,我一定好好还。
爱森酒店的名气打响了,越来越多有名望的人专程赶来,指定李欢掌勺,严澍也经常点名要吃他做的菜。
李欢生怕自己利用陈琛的事暴露,做菜时总想方设法避着旁人,不允许任何人旁观,美其名曰:独家秘方,不能外传。
但他拦得住别人,总拦不住经理,吴经理接到秘书电话,特地过来告知李欢:
“李主厨,严总今天来餐厅用餐,你准备一下。”
吴经理说完,却看到李欢亲自在下刀切丝,陈琛却在一旁站着没事做,不由生疑:“你们这是?”
李欢被突然到来的吴经理吓了一跳,看陈琛也一脸惊慌,立即解释:“这小子当小工习惯了,手脚麻溜,但是刀工这种细致东西死活不会。这不,我只好手把手教他了,以后忙起来也多个帮手。”
吴经理相信了他的话,点头说:“行,你们看着点办,要实在不行,让王经理给你换一个帮厨,刀工熟练的。你已经是主厨了,没必要亲自做这些,至于那些不熟的人,让他们自己下去练。”
说完,还不太满意地瞥了陈琛一眼。
李欢笑着接话:“不换不换,小琛和我有默契,换了别人我反倒不适应。”
毕竟是后厨的闲事,吴经理没心思管,通知完李欢就走了。看着他的背影消失在门后,陈琛才松了一口气。
“呼……还好李哥你反应快,要不然我肯定会被骂惨。”陈琛夸张地呼气,那模样活像三岁小孩做了错事。
李欢拍了拍他肩膀,安慰地说:“咱俩谁跟谁。哎哟,切了会儿菜,我这老胳膊又开始痛了,等下严总的餐食就交给你了。”
“嗯嗯,没问题。”
既然得到了名誉和赏识,陈琛又傻傻不知情,李欢干脆每次要陈琛做菜都理直气壮,反正最后只要自己把盘一装,谁也不知道那是陈琛做的。
等陈琛做好大部分菜品,李欢差不多也把之前的菜装好摆盘,每一道都看上去秀色可餐,叫人垂涎三尺。为了达到这一点,李欢还背着陈琛用了不少色素。
“啊,李哥,这盘菜的酱汁倒多了!”陈琛回身,看到李欢弯腰在给牛排浇酱汁,舌头一紧,仿佛能尝到过量的调料味。
李欢不以为意,摆手说:“这么一点不碍事。”
“可……”
“严总已经来了,菜做得怎么样?”
陈琛还想说什么,被进来催菜的服务生打断,无奈只能眼睁睁看着那道在他眼里并不完美的牛排被端走。