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次日下午不到三点,王盛自己出现在了三中食堂办公室。
这阵儿食堂已经忙下去了。
楚俊把门关上了,办公室就自己和王盛两个人。
在三中,也没几个人认识王盛是王校长的儿子,有认识的也是领导层次的,比如马副校和李主任他们。
因为王盛几乎没来过学校找他爸爸,但凡去过王校长家的才有可能见过王盛。
“……小俊,我又来问计了,秋冬季的服饰这两天也卖不动,倒是有一些店学咱们的甩卖方式,还卖的可以啊,你再给哥出个点子,咋能再火一把啊?”
王盛掏出了他一惯抽的阿诗玛烟给楚俊。
楚俊也是阿诗玛,他平时兜里揣两包烟,一包牡丹,一包阿诗玛,牡丹自己抽,阿诗玛接待客人时抽。
两个人点着了烟,这时苏棠进来把茶水送来。
“盛哥,你们聊着……”
她就出去了。
“呃,你媳妇现在不上班了?”
“家里买卖这么忙,她还上什么班?办了停薪留职,以后正式做老板娘了。”
“哈哈,那不错,你嫂子也是这,都不想上班啊。”
闲聊两句,王盛就盯着楚俊,等他回话。
楚俊喝了口茶,才道:“盛哥,要不要听我一句真心话?”
“咱俩谁跟谁?你有啥就说,我可是把你当我亲兄弟呀……”王盛昨天那个电话打来,说那些事就是示好。
楚俊心里也很感激,毕竟那种事一般是不可能对外人说的。
“盛哥,我这么说吧,你那个店面太大了,搞服装生意,我怕你一年下来做好了也就是个持平,想赚钱是真难,搁两年以后的话,又不一样,但是现在真不行,非要我出主意呢,我想叫你转行。”
“啊……”
王盛倒是一震,“转行?小俊,哥说实话,哥啥也不会啊,转哪行去?”
这倒是句真话,啥也不会,做啥去?
“当老板,很简单的,会叉着腰指使人就行了,专业的事叫专业人去干,这还不简单?”
“呃……呵呵,小俊,听你这么说,倒真简单了?问题是当做什么的老板?”
“这么说吧,盛哥,比如我们拉起一个团队来,行政、纪律、人员行为规范、以及综合性事务,这方面总得人管着吧?不然岂不放了羊?专业性强的方面就叫专业人士去管,各有分工对不对?你还能说你啥也不会?要偷懒吗?”
“那不能,呵呵……就是说团队中,我管不专业的事?”
“人尽其才嘛,肯定你来做你擅长的方面,思想纪律行为规范这些都非常重要,一个团队有没有能力,都要看成员们的自律性,自律有点不信,咱们盯着他们行不行啊?监他们的工行不行啊?”
“对对对,是这个理,人同此心,心同此理,那就没有一个不想偷懒的,一定的自律我信,绝对的自律是扯淡。”
“是啊,所以盛哥你别说什么啥也不会,当老板咱们都会,”
“哈哈……你这话哥爱听,你倒是说说,我转行做啥?能做啥?”
“盛哥你看我目前的食堂承包做的咋样?”
王盛立即道:“好啊,火,我爸天天回去说,太火太爆了,他当了这么多年校长,没见过这样的食堂,你不能是拉我去做这个吧?我爸那关我也过不了,他那人,死要面子,怕人戳脊梁骨的,我倒是想来着……”
“换个思路,盛哥,我不是拉你去和我一起包食堂,我们合伙开家餐厅行吗?谁还说爸什么?怕人说,餐厅你也不用露面啊,我谋划的这个产业也不能说小,只不过在发展初期吧,毕竟咱资金小,目前还处于积累阶段……”
“开餐厅?你是说拿我那个店开餐厅?”
“是,盛哥,你那个做服装生意死赔不赚,做的再好,一年算下来除了吃吃喝喝其它的全交房租了,中高端的衣饰近两年是真卖不动,怎么也要92年以后,这个行业行能有起色,现在就是开餐厅,也只能走快餐路线,若是开成了一品香或小悦仙那样的酒楼我们都不赚钱……”
“呃,快餐?”
“对,快餐,以披萨为主,署条、鸡块、鸡腿、鸡翅、汉堡、可乐之类的综合快餐,面对老百姓,真正的便宜,把最底层的群体当成我们的潜成客户来定位,哪怕兜里只有几块钱,他们也敢走进我们的店,这钱就赚定了……”
后来聊了又有一个半小时。
王盛离开食堂时,基本被楚俊洗了脑。
最后楚俊给他出了个清货主意,‘本店面一周内要转让,大清仓了’。
还是老办法清仓卖,这个办法在近两个月内还是有奇效的。
“老公,盛哥走了,我看他一个人走路还傻笑,高兴啥呢?”
“高兴着回去清仓呗,清完仓跟我合计开快餐店。”
“啊?合伙?”
“合伙,把王盛拉进来,以后再承包学校食堂的事,他替咱们摆平王校长,嘿嘿……”
“你好狡猾,可是,去哪开快餐店?”
“就盛哥现在的服饰店,把咱们的披萨摊儿往里一般,再上些新品种,快餐店就OK了,”
“呃,那不是替盛哥他们分担了房租?”
“呵呵,那才几个钱?做好了一个月就把全年房租赚回来了,剩下十一个月是纯利,你琢磨琢磨哪个多?”
“真这么厉害?”
苏棠美眸顿时灿亮。
“媳妇,我现在是没那个时间,也没那个便利机会,不然你以为我想在街边摆摊儿?一但转进店面,经营方式一改,花样一翻新,山药蛋子切片炸一炸就是署片,那赚起钱来……啧啧啧……”
就见苏棠一粉拳亲昵的捶在楚俊肩头。
“老公,我总是支持你的。”
至此苏棠就觉得自家买卖越来越大、越兴旺起来。
夜餐,依旧是人山人海的学生挤进来。
如果再把一中的食堂承包了……苏棠想一想就要醉掉了。
换在听说楚俊刚被抓进派出所时,她感觉自己的天空是灰暗的,没有一丁点光亮。
不到两个月时间,一切都变了样。
……
晚上八点四十左右,六叔交了今天的帐。
苏棠看了一眼总数额,比昨天还要多一点,也可以说基本稳定住了。
然后楚俊就和六叔讲了准备搞快餐店的事,已经进入谋划阶段,过几天可能就要考虑装修店面。
“……我利用这个月的时间,把二军他们几个的炒菜和披萨好好教出来,叫他们好能独挡一面。”
至于快餐店的事最快也要一个多月时间,从策划到店面装修,甚至要两个月时间才能准备就绪,这不是个急的事,总要将方方面面都整好了才行。
“这边捋顺了,二军他们能撑住来,你倒是能抽开些身了。”
六叔想了想说。
“必须得磨练他们了,下个学期,我还琢磨着承包一中的食堂呢。”
“啊……一中的食堂?”
“嘘,这事六叔你心里有数就行,不要跟任何人讲。”
“哦哦,我知道。”
一宿无话,第二天的上午,李主任跑来了食堂。
说今天中午的时候,电台做专访的几个人要过来的,约摸十一点多,有些配合的事宜要交待给食堂这边。
电台的专访终于到了,看样子王校子也颇为心急,毕竟他过两天就要走,这是他留在三中要做的最后一桩大事,正要借这个机会提升一下他在本市教育界的知名度,对他去执掌一中也是有帮助的。
同样受益的就是楚俊。
中午,扛着摄影机的一组人出现在食堂,楚俊也激动起来。
他的承包事业终于要上电视了?