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回到家都半夜一点多了。
苏棠却很有兴趣的开始数钱钱,今天的买卖超好,她觉得可能赚的比上个周末都要多。
结果一数……呃,2386块。
哇……
简直不可思议。
一天,毛入2386块钱。
好吧,这太叫人无法相信了,居然无限接近2400元。
“老公,毛入2380多,能纯赚多少?”
“2000多吧,零头就是今天的燃焦,差不多是这个数目了。”
“那也厉害了啊。”
苏棠喜孜孜的把钱一张张的铺展,摞成一沓子,最大票面就是十元的大团结,还有五元的,很多都是一二元的。
就象做梦一样,周末这一天就赚了2000纯利,几乎是别人一年工资了。
老公整出这个披萨太牛叉了。
“老公啊。”
“嗯,”
“你说食堂开工了,赚的会不会比商城的摊儿多?”
“这两者之间不好比,商城这边平均每天200块,每个月就按照25天计,这就是5000了,四个周末每个均2000吧,这是8000,加一块是块,这是以前想也不敢想的,毕竟我们这是独家生意,不存在竞争,能赚钱也不意外,这年头儿做生意不赚个万数八千的,又怎么能剌激那么多下海呢?”
“可是好多人下了海也赚不到什么钱呀。”
就苏棠知道下海做生意的,能有一半赚了钱的人就非常不错了。
楚俊知道九十年代是一个黄金年代,自己做为一个穿越人士,一个月才赚万数块钱,说出去都丢不起那个脸面,但自己目前的能量也就这么大,想捣腾更大的也没那个资本。
就听苏棠感叹道:“天呐,商城这个小摊儿每月一万三?还是纯收益?那我们承包食堂要是没这个赚的多,那就没什么意思了吧?其实,我现在就好满足了。”
一个月一万三了,还要啥?去抢啊?
“食堂这边主要能否赚到钱,要看每天进餐人数,以我估计,肯定要比商城这边强。”
“那么多学生,能不能忙过来?”
“平时商城这就让小全和二妮两个人守着,周末我们一起过来,二军,老罗,彪子他们,都要跟我去食堂的,明天我就正式传他们一些真东西,不然开了学,学生们一拥而上根本就扛不住的……”
“那就是说会很忙?还得招人?”
“先教二军,有我们两个人扛大头,让老罗和彪子先打下手,还得找靠得住的人。”
手艺岂能轻传出去?必须找靠得住的人。
苏棠一想也是,“这样的人不太好找吧?”
“明儿你请个假,回老家一趟,跟我爸说,找几个靠得住的年轻人,本村当户的子弟,诚实的,来四五个吧,我教他们做披萨,学校2000多号学生都来买披萨怎么办?我想想就害怕了。”
“那么多人,而且披萨按块卖,一人吃一块也不够,女生也要两块吧?男生还不吃三块?”
“是的,就按人均三毛钱的早餐费算,2000人毛入就是600块,当然不可能两千人都在食堂吃早餐,还要加上教职员工和两个校办工厂的人,一早晨能毛入500就不错,中午我给他们推出披萨套餐,就是外加热炒菜一份,炒菜分为两种,价格都在6-8毛钱,正餐的披萨怎么也要四五毛钱,每个学生中午1-1.2元伙食费,晚上也差不多是这个标准,午晚计有600人次买披萨就毛入700多了。”
“呃,你这是说单买披萨不吃菜的?”
“嗯,菜另外算钱,因为有些学生只吃披萨不吃菜,也是为了省钱,如果午晚得上400人,那就是将近千元的毛入,加早晨的500元,全天下来1500块。”
苏棠眼就一呆,“全天1500毛入?那纯利能有多少?”
“炒菜也很赚钱的,一份菜也就2-3毛的成本,卖6-8毛,均7毛的样子,最少赚4毛钱。”
“老公,你会不会太心黑?一份菜赚人家4毛多?”
苏棠都龇牙了。
“怎么会?人少的话就不可能赚4毛,人多才能摊薄成本,但要连200人也没上,两餐一共400人,那成本就高了,基本是对半开,最少3毛以上的成本……人数要翻倍的话,这个成本就能降到2毛左右。”
“呃,这样啊……”
楚俊点点头,“所以炒菜的利润是看人多人少,人少我们赚的就少,人越多就赚的越多。”
“明白了。”
苏棠越发俏脸发亮,“老公,那你保守估计一下,炒菜每天能毛入多少?”
“炒菜就是午晚两餐,每天餐次总人数有600人毛入就1200,上800人就1500,能上1000人那我就要笑死了……那毛入至少得1800以上了吧。”
“1800?那纯利润呢?”
“成本达不到500也差不多了,按1800以上算每天是1300的纯利……”
每天1300?
难怪好多人哭着喊着丢了铁饭碗要下海做生意,这果然是赚钱啊。
“老公,每月净利就?”
“呃,你想多了吧?你按最好的情况算,没按最坏的情况算,如果每天两顿正餐只有400人次,你算的这个数就要减60%,也就500块线吧,一个月,连厨工们的薪水都除掉?我们落到手能有8000就不错了吧。”
“你给厨工们多少钱工资?”
“暂定250块吧,大约二十来个人,小全二军二妮他们工资更高。”
“啊?250?比我这铁碗饭还赚的多?”
苏棠一付苦大仇深的表情,看意思想代表党和人民批判老公一顿。
“老婆,高薪才能稳定维护自己的创业团队,我就是要给他们高薪,让他们觉得跟着我有钱途,死心塌地的跟着我,比如小全、二军、二妮,他们的工资会更高。”
“那就是说,食堂这边,我们净落入手的钱,每月最少8000?要是情况特别好可能上三万?”
“是的,肯定是不会赔钱的,赚不了一万我就不想干了,你想啊,商城那个小摊摊多省心?一个月都有净收益,我何苦在这伺候2000多学生?费力不赚钱,事多累个死……”
“老公,每月8000也不少了吧?”
苏棠认为非常不错了。
可对楚俊这个穿越人士来说,那真不叫个事了。
“媳妇,我这么说吧,食堂这边要是不能比商城的摊儿赚多一倍以上的钱,我是不准备往下干的,因为这边付出的辛苦是那边的数倍,赚的钱却不成比例,你明白了吧?”
这时苏棠温柔的说,“老公,我总是支持你的,洗洗脚睡吧。”
两个人洗完了脚,楚俊还赖在炕上拿眼瞅苏棠。
苏棠突然道:“老公,你说我妈万一真叫骗了,那咋办?”
“我那个丈母娘就欠这个,给人骗一次也好,叫她知道谁才是真心为她好,我就奇怪了,她分不清里外好坏啊?”
“……”
苏棠扬手欲打,楚俊赶紧抱头,她笑道:“敢这么说你丈母娘?我看是你很欠吧?”
看看,人家亲母女俩,她和她妈争吵就行,做女婿的敢说丈母娘什么,媳妇就和你下脸,你试试?
“我是欠,欠媳妇搂着睡。”
“你不要脸。”
苏棠又白了他一眼,“那我明天就请假,直接回十里铺去找公公婆婆,办你说的事。”
“嗯嗯,你回去吧,顺便给我妈留1000块钱,家里紧的很,我妈舍不得吃,舍不得穿,哎……”
“1000怎么够?留2000吧,咱们手里还有不少钱的。”
苏棠大大方方的说。
楚俊心中感动,但却摇了摇头,“别,我爸妈经不住这么吓,1000块就顶天了,真有啥事再说。”
“嗯,那好吧,我总是听你的话。”
苏棠温婉一笑,眨吧眨吧眼。
呃?
这时候你就听我的了?
怎么感觉怪怪的?
苏棠伸手就给他一巴掌,然后笑着去倒洗脚水了。